ANGUILAS

VALAQUA, con unas instalaciones de 5500 m2 ubicadas en Pu?ol-Valencia, tiene una capacidad anual de producci?n de 300 Toneladas de anguilas (Anguilla anguilla) de tallas que van desde los 100 hasta los 500 gr/un.

 Nuestro volumen y sistema de producci?n nos permiten garantizar un suministro regular y una calidad constante a lo largo de todo el a?o.

Una rigurosa selecci?n tanto de los alevines utilizados como de su alimento, unido a un constante control de todos los elementos que intervienen en el sistema productivo, nos permiten obtener un producto de primer?sima calidad, capaz de satisfacer los paladares m?s exigentes en cualquiera de las muchas recetas que ofrece nuestra gastronom?a.

anguila



Una empresa con Tecnología de Futuro.

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