PROYECTO
“NEWTILAPYY”
Obtención de líneas de supermachos (YY) de tilapia mediante técnicas de cultivo biofloc y control sanitario de los animales
NEWTILAPYY es un proyecto de innovación en el sector de la acuicultura que tiene por objetivo obtener una línea de color claro de supermachos YY de tilapia, seleccionada por máximo crecimiento y rendimiento en filete. Estos supermachos YY se emplearán para producir alevines exclusivamente machos XY, evitando el empleo de hormonas. De este modo será posible obtener peces de color más atractivo como respuesta al requisito más demandado por el mercado: color atractivo en pescado entero. Posteriormente, estos alevines se criarán en un sistema de bajo consumo de recursos gracias a la tecnología de biofloc, que permite producir peces en un sistema de muy bajo impacto ambiental, garantizando además su óptimo estado sanitario en co-cultivo con anguilas.
Esta iniciativa también prevé la puesta a punto de los protocolos necesarios para la obtención de líneas de supermachos (YY) mediante las técnicas de androgénesis diploide y de reversión sexual indirecta, así como para la identificación del genotipo sexual mediante el uso de marcadores microsatélite por PCR.
La empresa Valenciana de Acuicultura lidera este proyecto de innovación en el sector de la acuicultura que, además, cuenta con la colaboración de la Universidad Católica de Valencia San Vicente Mártir y la Universidad de Valencia. NEWTILAPYY dispone de un presupuesto global de más de 388.000€, cofinanciado por el Centro para el Desarrollo Tecnológico y la Innovación (CDTI Innovación) con fondos FEMP de la Unión Europea a través del Programa Operativo del Fondo Europeo marítimo y de Pesca 2014-2020. Las actuaciones previstas para su desarrollo se realizarán entre octubre de 2020 y marzo de 2023.