Valenciana de Acuicultura, S.A (VALAQUA), fundada en 1.984, orientó todos sus esfuerzos iniciales hacia el desarrollo de un novedoso sistema de cultivo de especies piscícolas utilizando técnicas de recirculación de agua. La anguila centró el interés inicial de la Compañía por tratarse de un producto de gran consumo en Valencia y de creciente demanda en Europa, aunque la tecnología que se pretendía desarrollar debería ofrecer la posibilidad de una posterior adaptación a otras especies de interés comercial. Una vez decidido el sistema de cultivo más interesante, y conocidas las características que imponía este procedimiento, se intentó localizar un terreno que reuniera las mejores condiciones para la implantación de la piscifactoría. Para ello se realizaron, entre otras actuaciones, decenas de análisis de aguas, estudios de captación y vertido y contactos con Ayuntamientos y propietarios de distintos terrenos y emplazamientos. Como consecuencia de todo ello se tomó la decisión de adquirir un terreno situado en el término municipal de Puçol (Valencia), con una superficie de 26.000 m2 donde, en 1985, empezaron las obras de construcción de la piscifactoría. En febrero de 1986 se introdujeron las primeras angulas en la instalación cuya capacidad de producción anual era de 100 toneladas, en principio suficientes para abarcar el mercado interior, concentrado fundamentalmente en la Comunidad Valenciana. Posteriormente, en 2008, y gracias a la buena aceptación del producto, la empresa acometió una nueva ampliación con lo que la superficie construida pasó a ser de 6.500 m2, con una capacidad productiva de 400 toneladas anuales